ДРОВЯНАЯ ПИЦЦА-ПЕЧЬ VOLDONE PIZZA 4 CERAMIC

Под заказ

Купить в кредит

Оплата

Доставка

Гарантия

Описание Характеристики

Дровяная печь VOLDONE PIZZA 4 ceramic с куполообразным керамическим сводом для профессионального использования лучше всего подходит для приготовления традиционной итальянской пиццы. Пицца в дровяной печи приобретает необыкновенный пикантный вкус, который дарит ей дым, возникающий в процессе выпечки.

Размеры устья печи дают возможность одновременно готовить в ней разные блюда. Жаркое, открытые пироги, запеканки, хлеб, пицца – все это будет превосходным по вкусу и аромату! Приобретая пицца-печи VOLDONE для заведения общепита, вы получаете прекрасную возможность пополнить меню новыми блюдами из печи, при этом стильный и элегантный дизайн пицца-печи отлично впишется в интерьер открытой кухни и позволит клиентам наблюдать за зрелищным процессом готовки.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДРОВЯНОЙ ПИЦЦА-ПЕЧИ VOLDONE PIZZA 4 CERAMIC

Пицца- печь сделана из качественных материалов (конструкционная и нержавеющая сталь), благодаря чему внутри печи поддерживается стабильная температура для приготовления. Она оснащена датчиком температуры.

Свод печи выполнен из керамической глиняной сферы, а варочная поверхность из натурального подового камня. Благодаря этому в пицца-печи работает параллельно три метода нагрева: конвекция (циркуляция воздушных масс), кондукция (излучение тепла подовым камнем) и отражение тепла от стен свода. Керамоволокнистая теплоизоляция долго сохраняет тепло, что снижает расход топлива.

Пицца-печь VOLDONE позволяет легко поддерживать идеальную температуру приготовления пиццы – от 320° до 350° C (для неаполитанской – около 450°). Заслонка из термостойкой стали и качественная теплоизоляция позволяют поддерживать высокую температуру внутри камеры в течении длительного времени. При этом печь имеет очень хорошую производительность. Вы можете выпекать до 60 пицц за час.

Печь не требует дополнительного монтажа, ее достаточно достать из упаковки и приступить к приготовлению пищи.

Печь продается с удобным основанием, внутри которого легко хранить дрова.

Изящная форма в сочетании с мобильностью (есть колеса) делает эту печь абсолютным фаворитом среди остальных моделей.

Производитель	Voldone
Производство	Россия
Длина (мм)	780
Глубина (мм)	1090
Высота (мм)	1193
Вес	400 кг
Термометр	есть
Площадь пода	0,54 м²
Размеры пода	866х862 мм
Время разогрева	30 мин
Количество пицц за раз D 30 см	4 шт.
Выпечка хлеба за раз	4 /8 кг
Средний расход топлива	4 кг/ч
Высота с подставкой	1660 мм
Ширина устья печи	430 мм
Высота устья печи	200 мм
Дымоход	200 мм
Максимальная температура печи	500 °С

Пока нет отзывов

Каталог

ДРОВЯНАЯ ПИЦЦА-ПЕЧЬ VOLDONE PIZZA 4 CERAMIC

ПРЕИМУЩЕСТВА ДРОВЯНОЙ ПИЦЦА-ПЕЧИ VOLDONE PIZZA 4 CERAMIC

Добавить отзыв