Кондитерская-Пекарня "Венский Пекарь"
ГК «ТехнохолоД» уже больше 10 лет является постоянным поставщиком кафе-кондитерской «Венский пекарь». При разработке концепции задумывалось, что основной упор заведение делает на продажу кондитерских изделий и хлеба – широкий ассортимент предлагаемых позиций удовлетворит запросам любого, даже самого привередливого покупателя и истинного сладкоежки.
Кафе-кондитерская – один из наиболее востребованных форматов на современном рынке общественного питания. И для ее успешного и полноценного функционирования необходимо самое передовое оборудование. Для кафе-кондитерской «Венский пекарь» были поставлены камеры для созревания хлеба, печи Sveba-dahlen, холодильное оборудование Hicold, конвекционные печи, кондитерские витрины Технобалт и Unis.